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挖贝网6月29日消息，日前中金银海(香港)基金有限公司、宝泉局(香港)基金有限公司、平安银行(000001)股份有限公司上海分行等10家机构现场调研了欧福蛋业（839371）。欧福蛋业重点介绍了公司鸡蛋白功能饮品以及预制蛋品两大业务的最新进展。

欧福蛋业表示，鸡蛋白功能饮品是公司自主创新研发的面向零售端的创新型产品，目前市场无大规模公开在售的同类产品。经过多年的自主研发和不断优化，鸡蛋白功能饮品预计将于下半年正式推向市场。公司计划前期通过电商推广为主，以此测试消费者对鸡蛋白功能饮品的反应。随着未来认可度的提高，公司将根据市场情况择机扩大产品销售渠道。

欧福蛋业介绍，鸡蛋白功能饮品具有蛋白含量高、食用方便、口感怡人等特点，未来潜在客户主要包括运动、健身、健美爱好者及老年人等，因为这部分人群对蛋白补充需求高。

预制蛋品方面，欧福蛋业主要产品包括欧姆蛋、蛋皮、炒蛋等， 主要供应各类连锁餐厅、超市以及食品再加工企业。2022 年该产品营收大幅提升，同比上年增幅25.11%，销售占比也从上年2.91%提升到3.47%。下一步将着重扩大产能和效率，进一步提升预制蛋品的业务规模。

此外，欧福蛋业的蛋挞液组合装、蛋皮两款预制产品已经进军C端市场，目前已上架电商平台开售，后期将根据市场情况择机拓展至商超及其他渠道。

欧福蛋业强调，公司的预制蛋品属于预制菜范畴，可能面临着巨大的市场机遇和发展空间，预制蛋品业务由B端向C端联动,齐发力，有望受益于市场和消费者需求的不断增加。